SALMÓN MARINADO A LA PLANCHA

Esta receta de Salmón es facilísima , rapidísima y sabrosísima(si es que esta palabra existe).
No necesitas invertir ni tiempo ni esfuerzo para conseguir un sabor espectacular, para esos días sin tiempo en los que te apetece algo rico rico .



INGREDIENTES (para 4 personas)

4 Rodajas de Salmón

El zumo de un limón

La ralladura de un limón

2 cucharaditas de azúcar moreno

5 cucharadas de aceite de oliva

5 cucharas de salsa de soja

Cilantro fresco

Pimienta

Sal


PREPARACIÓN

En una bandeja pondremos el azúcar moreno, zumo de limón, ralladura de limón, aceite, sal , pimienta, salsa de soja, aceite de oliva.
Removemos la mezcla, remojaremos por ambas caras las rodajas de Salmón para que se impregnen bien , echamos unas hojas de cilantro por encima.
Lo dejaremos marinar ( lo ideal seria una horita pero en minutos ya toma sabor).
Calentamos la plancha y cuando este bien caliente las pondremos las rodajas de salmón.
Las cocinaremos hasta que estén doradas por fuera .
Yo en esta ocasión las he decorado con mas cilantro picado y unos palitos de pimiento rojo, pero eso a gusto de cada uno .

Espero que os haya gustado , para cualquier pregunta no dudes en dejarme un comentario. 😊
¡Hasta pronto!