Las Mil y una Delicias

Una masa sencilla , frita y bañada en un almíbar perfumado con canela. Son dulces populares de Turquía , Grecia y Oriente INGREDIENTES (masa) 250GR de harina 35 gr de mantequilla 1 cucharada de azucar 1 huevo Pizca de sal 1/2 cucharadita de levadura quimica 1/2 cucharadita de levadura de panaderia Mezcla leche con agua en un vaso (ve añadiendo poco a poco , la que absorba la masa) Almíbar ( receta mas abajo) PREPARACIÓN En un recipiente grande , pon harina, azucar , levadura químicūa , levadura seca y remueve. Derrite la mantequilla (en el micro o al baño maria), añade al recipiente la mantequilla y los aromas que utilices. Casca dos huevos y añadelos, vete mezclando y añade leche (tibia) poco a poco hasta que consigas una mas hidratada, blandita pero manejable, Amasa hasta conseguir una textura homogénea y deja fermentar (tapada con un paño) hasta que doble su volumen. En una superficie enharinada estírala hasta que quede una masa bastante fina . Corta ci...

Es una tarta muy sencilla, que mezcla los sabores del caramelo plátano y vainilla delicioso y super jugoso. Si quieres quitarle calorías  elimina la base de Caramelo y os queda un bizcocho riquísimo. Ingredientes y Preparación de Base de Caramelo y Platano 1/4 de vaso de Azúcar Moreno 1/4 de vaso de Mantequilla 1 chorrito de leche En una sartén pon el azúcar cuando empiece a derretirse añade la mantequilla previamente derretido en el microondas y cuando se liguen un poco añade leche y remueve hasta que empece a esperar. Vierte un el molde Antiadherente y coloca lar rodajas de plátano repartidas por la superficie del molde cuanto mas apretadas queden mejor. BIZCOCHO  Ingredientes 350gr de harina 200gr  de Azúcar(yo he usado 100gr moreno 100gr blanquilla) 1/4 de vaso de Aceite de girasol( puedes usar aceite de oliva o mantequilla) 1 plátano( bien maduro y de Canarias😉) 3 huevos Esencia de vainilla a gusto 1 sobre de levadura química Prepar...

 Ahora que estamos en temporada de calabacín lo podemos encontrar muy bien de precio y¿ a quien no le gusta aparte de hacer una receta sana y deliciosa sea tambien económica? INGREDIENTES 1,5kg. de calabacin 150gr. de carne 100gr. de arroz largo( yo uso tipo basmati) 2 cebollas (yo he usado la morada) 6 tomates 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de comino 1 pizca de canela Aceite de Oliva Sal Pimienta PREPARACIÓN Pela y pica la cebolla y los tomates y pon la cebolla a sofreír a fuego suave en una olla con un chorrito de aceite de oliva. Corta los dos extremos del calabacin y después corta en secciones de 4 dedos de ancho. Vacía la carne del calabacin dejando una base(puedes hacerlo con un cuchillo, yo uso un descorazonador de manzanas y despues con el pelador que termina en punta hago un movimiento circular). Pela y pica los ajos añadelos a la cebolla , Añade 1/4 cucharada de comino y pimienta negra y sal y añade el tomate y sofríe. En un recipiente mezcla la...

Esta es la receta que hacemos en casa, normalmemte la hago de atun y pimiento a veces le añado huevo cocido picado o la hago con carne picada o pisto y cambia completamente aunque sigue deliciosa. INGREDIENTES MASA 4 tazas de harina 1/4 de taza de aceite( podeis aprovechar el sofrito) Agua ( la que pida, mas de 1taza) 1 cucharadita de levadura seca de panes Sal Pimenton dulce ( no ahumado) RELLENO Atún 1 lata mediana(si te gusta mas puedes añadir mas) 1 pimiento verde  1 pimiento rojo 1 cebolla mediana 2 ajos 1/2 vaso de salsa de tomate ( preferible casera) PREPARACIÓN  RELLENO Primero picamos y sofreimos la cebolla, mientras cortamos el pimiento en dados y picamos el ajo.  Cuando este medio echa la cebolla añadimos el pimiento y el ajo picado. Cuando este esto echo podemos separ un poco de aceite del sofrito para enriquecer la masa. Echamos el atún y mezclamos un poco( a mi no me gust...

Una receta sencilla y práctica para desayunar o para picar entre horas , llenas de energia y con una gran fuente de calcio, el sésamo. INGREDIENTES 150gr de Avena 20gr de Sesamo 10gr de Coco rallado 2 cucharadas de Azucar 1/4 de taza de aceite 1 huevo Harina 1taza 1 cucharadita de levadura química Pizca de Sal ELABORACIÓN Mezclamos en un vaso el aceite, azucar y el huevo. En un recipiente ponemos los copos de avena , sésamo, coco, levadura y sal, mezclamos y añadimos la mezcla del vaso y vamos añadiendo la harina poco a poco hasta que consigamos una masa bastante seca. En un tupper o recipiente cuadrado cuadrado enharinado o forrado con papel vegetal pondremos una cantidad de masa y aplastaremos dando forma hasta que se extienda por la superfice uniformemente y obtengamos el espesor que deseamos que tengan nuestras barritas. Cortamos con un cuchillo y con cuidado sacamos . Repetimos hasta acabar la masa. Con el horno a 180°C cocinamos aproximadamente durante 10-...

Una forma ligera de consumir legumbres durante el verano puede ser esta receta. Saludable , deliciosa y completa. INGREDIENTES 1 BEREJENA 2 PATATAS 2 ZANAHORIAS 1 CEBOLLA MORADA 1 BATATA 2 TAZAS DE GARBANZOS (ya cocidos) CURCUMA 1/2 CUCHARADITA COMINO 1 CUCHARADITA RASA PEREJIL ( PARA DECORAR) ACEITE DE OLIVA SAL PIMIENTA PREPARACIÓN Corta la berejena en trozos grandes y coloca en un recipiente en agua con peso. Corta las zanahorias en rodajas ,  la cebolla y las patatas en gajos , la batata en trozos grandes. En una bandeja de horno coloca los vegetales tambien la berenjena escurrida y los garbanzos ya cocidos (escurridos) añade la curcuma, comino, pimienta y sal. Remueve para que las especias y el aceite embadurnen los vegetales y la bandeja. Hornea a 180°C durante aproximadamente 45minutos. Espolvorea con perejil fresco picado. Hasta pronto

Receta super sencilla pero espectacular, una forma que recuerda a su ingrediente mas característicos las rosas( si no tienes puedes sustituir por agua de rosas y si lo que te gusta es la forma... con esencia de vainilla ) El único inconveniente es que son san bonitas que da pena comértelas.... INGREDIENTES 3 Tazas de harina de trigo común 1 taza de azúcar 1 cucharadita rasa de levadura química 1/2 taza de mantequilla 1puñado de pétalos secos de rosa( te dejo la receta  Aqui ) 2 cucharadas de agua de rosas Colorante rosa Agua PREPARACIÓN En un recipiente mezcla harina, azucar y levadura química . Tritura los pétalos secos de rosa y añadelos a la harina mezcla y añade la mantequilla derretida 2 cucharadas de agua de rosas y el colorante para obtener el color deseado( yo te recomiendo muy poco para que destaquen los pétalos de rosa. Vete añadiendo agua hasta obtener una masa homogénea pero bastante dure(muy necesario para podamos dar forma a las rosas y ...

Receta fácil de galletas SUPER CRUJIENTES de muesli, con aceite de oliva. Económicas, saludables y sobre todo ¡deliciosas! INGREDIENTES 2 tazas de muesli ( yo use unon con pasas y frutos secos) 1/ 2 taza de azúcar( puede ser moreno , panela...) 1/2 taza de aceite de oliva 1huevo 1taza y media de harina Esencia de Vainilla( agusto) 1/2cucharadita de levadura 1 pizca de sal PREPARACION En un recipiente pon el azúcar , la harina , levadura; mezcla. Añade a la mezcla el huevo , el aceite , sal y esencia de vainilla. Mezcla bien hasta conseguir una mezcla homogenea y vete agregando poco a poco el muesli y mezclandolo con una cuchara, cuando notas que se puede compactar con las manos( de textura estara pegajoso) esta lista la masa. Prepara una bandeja de horno con papel vegetal o enharinada, y con un cortador de galletas pon dos cucharaditas de la mezcla y presiona para compactar. Hazlo hasta que termines con toda la mas y hornea durante aproximadamente 15m...

¿ A quien no le gustan los donuts? Pues es con esta receta podras hacerlos tu , es muy sencilla y quedan deliciosos. Y te digo una cosa mas .... ¡se pueden congelar y siguen buenisimos! Y se descongelan rapidamente, en aproximadamente 20minutos. Asi que solo tienes que sacar un par de congelador , lavarte la cara hacer el té o café y listo ! Puedes bañarlos en chocolate, espolvorearlos con azúcar glass, glasearlos.... INGREDIENTES 3 TAZAS Y 1/2 de harina 70gr de mantequilla 70gr de azucar 2huevos Aroma de vainilla( tambien puedes añadir ralladura de limón , naranja o una pizca de canela) 1 cucharadita de levadura química 1 cucharadita de levadura seca( para panes) Leche( la que absorba depende mucho de la harina) Aceite de girasol para freir PREPARACIÓN En un recipiente grande , pon harina, azucar , levadura química , levadura seca y remueve. Derrite la mantequilla (en el micro o al baño maria), añade al recipiente la mantequilla y los aromas que util...

Ya veis una receta super sencillita y económica, yo la traigo super básica  podeis añadir lo que querais a la receta , gambas, embutido, pollo, maiz... INGREDIENTES 1 taza de arroz 1 zanahoria grande 3/4 de taza de guisantes 2 huevos. Salsa de Soja Aceite( Oliva o girasol) Sal PREPARACIÓN En una olla pon 1 litro de agua y añade el arroz y echa sal.  Cuando este casi hecho que notes aun un punto de resistencia en el grano al morder escurrelo, aclaralo hasta que enfrie y dejalo  en el escurridor para que se seque lo mas posible, Para hacer las verduras tenemos dos opciones o cocer las verduras en agua con sal hasta que esten listas. O directamente picamos las zanahorias a taquitos y las ponemos en un plato jinto con los guisantes y un poquitos de agua y sal, cubrimos con film hasta y ponemos el micro(6minutos en el mio) hasta que la zanahoria esté tierna. Cascamos los huevos , los batimos añadimos una pizca de sal y en una sarten...

Plato super saludable y bajo en grasas e hidratos. Es la cena perfecta ya que son verduras ligeras y cocinadas por lo que favorecerán una buena digestion.  Perfecto para niños "alérgicos" al verde y para la Operación bikini😉 Y tampoco necesitas ningun artilugio para espirales ( aunque si lo tienes por supuesto sacale provecho) a cuchillo es muy simple cortandolo el calabacin en tiras. INGREDIENTES 2 Calabacines 2 ajos 6 champiñones Grandes Orégano u otra hierva aromática Sal Aceite de Oliva Pimienta Negra PREPARACIÓN Cortamos en tiritas los calabacines.  Salteamos con un poquito de aceite en la sartén. Rallamos el ajo, picamos los champiñones. Cuando el Calabacín este casi listo añadimos el ajo rallado y orégano damos unas vueltas y reservamos en un plato. Salteamos los champiñones y cuando estén listos juntamos todo el la sartén y añadimos sal y pimienta salteamos durante un minuto para que se mezclen bien los sabores y se reabsorba el ag...

Me encantan los pinchitos, de pollo, cordero, ternera, pavo... Son fáciles de cocinar y comer saludables y sobre todo con el buen tiempo apetecen un montón. INGREDIENTES 3 pechugas de pollo 1 cucharadita de curcuma 1/2 de pimentón 1/2 de cilantro en polvo(si no encontráis no pasa nada) 1/2 de comino 2 ajos rayados Pimienta a gusto Zumo de medio limón Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN En un bol mezcla todas las especias, el ajo rallado, zumo de limón y las pechugas cortadas a dados con dos cucharadas de aceite de oliva y remueve.  Cubre con un Film y deja reposar al menos una hora en el frigo(mejor toda la noche) Prepara los pinchos (puedes poner los vegetales que te gusten también) y en una plancha bien calientes cocina los hasta que estén dorados. Admiten cualquier acompañamiento a mi personalmente me encanta acompañar los pinchos de una ensalada de verduras asadas y arroz blanco. Hasta Pronto

Hoy vengo con unas ricas , saludables y sencillas Lentejas Vegetales, un plato económico y nutritivo. Es una forma ligera de consumir legumbres ahora que el veranito se acerca y las ganas de comer de puchero se alejan. INGREDIENTES 2 tazas de lentejas 1 calabacin 1 berenjena(puse dos porque eran pequeñitas) 2 tomates 1 cebolla 2 ajos Pimenton 1/2 cucharadita Comino 1/2 cucharadita Un poco de perejil Pimienta Sal Aceite de Oliva PREPARACIÓN Lava las lentejas. Pela y pica la cebolla fina y cuando empieze a transparentar añade la berenjena y el calabacin picado y el ajo picado. Mientras pela y pica los tomates. Añade las especias al sofrito revuelve y añade el tomate  y el perejil picado. Deja que el tomate se haga durante 3minutos y añade las lentejas y el agua necesaria. Si lo haces en olla expres, yo uso pardina y suele tardar 10 minutos y el triple de agua que de lentejas (mira en el envase el tiempo recomendado de cocción que variará s...

Esta es una comida super rápida, sencilla y nutritiva . Muy práctica esos dias que no tienes tiempo y con las niñas me viene genial porque así comen rápido, sano y con verdura ( ni se enteran 😉). INGREDIENTES( para dos personas) 1 berenjena 2 huevos 2 ajos 5 tomates 1 cucharadita de concentrado de tomate 1/2 cucharita de comino 1/2 de pimenton Perejil y Cilantro a gusto Sal Aceite de Oliva Pimienta PREPARACIÓN Corta las berenjenas a tiras y ponlas en un bol con agua y un peso encima(para que suelten el amargor). Pica ajo, pela y pica los tomates. Primero en una sartén cin un chorrito de aceite de oliva a sofrie un poco las berenjenas cortadas en tiras( yo lo hago asi pero puedes cortarlas en circulos y el ajo picado cuando esten casi echas y un poquito despues las especias(cuidado que no se quemen es unos segundos) y añado el tomate picado y pelado. Sofrio un poquito el tomate añado el concentrado, sal y pimienta y cilantro picado y añado un poquito...

Estas son algunas recetas que puedes preparar con Rosas organicas tratadas sin pesticidas( si las quieres para comer o decorar platos). Tambien te doy alguna recetilla para uso cosmético. PETALOS SECOS La mas sencilla, solo necesitas , unas rosas. Quita los pétalos a las Rosas , lavalos dejalos secar en un paño separados unos de otros,calienta el horno a 100°C, disponlas separadas en la bandeja encima de papel vegetal. Lleva al horno hasta que esten secas y se notes "crujientes". Puedes decorar platos , o añadir troceadas a bizcochos , galletas.... o en casa como decoracion dentro de un jarron AGUA DE ROSAS Necesitas 1 taza de petalos de rosa frescos, 3 tazas de agua. Pon en una olla el agua hervir , cuando este en ebullicion añade las rosas y baja el fuego al mínimo y cocina durante dos horas. Cuela el resultado con un paño limpio y guarda en un bote de cristal en la nevera. Puedes usarlo para cosmética, es antienvejecimiento, regenerador cicatrizante, reg...

Si teneis y una mermelada que os guste en casa o haceis vuestra propia mermelada casera esta receta es realmente sencilla ya que el relleno ya lo teneis y la masa es muy poco trabajosa. Para esta receta me he inspirado en la forma del Oznei Haman pero lo he hecho a mi manera con Agua de Azahar que es uno de mis Aromas preferidos. INGREDIENTES 2 Tazas de Harina de trigo 1/2 taza de Azucar Glass( pasas por el molinillo azucar común) 1/2 taza de mantequilla( o puedess usar aceite) Una cucharadita de levadura química Pizca de sal Agua de Azahar( a gusto yo 5 cucharadas) Leche o Agua( la necesaria para que la masa sea manejable no debe quedar un poco durilla para que no se deformen las galletas) Mermelada de Naranja (o la que te guste) PREPARACIÓN En un bol, ponemos la harina, levadura quimica, azucar, pizca de sal, mezclamos. Añadimos la mantequilla y el agua de azahar a gusto, y removemos. Ahora necesitarás añadir un poco mas de agua o leche y mezclar hasta ...

Receta sencilla y económica de Hamburguesa Vegana, con proteina vegetal y un sabor muy familiar. INGREDIENTES 1 berenjena pequeña 1/2 calabacín 300gr. de gramos de garbanzos ( ya cocidos) 1 cucharadita de tomate concentrado 4 cucharadas de harina 1/2 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de pimentón Aceite de Oliva Sal y Pimienta al gusto PREPARACIÓN Cortar la berenjena y calabacín en trocitos y en un chorrito de aceite, sofreimos, añadimos sal hasta cocinar y que se evapore la mayor parte de las verduras al final añadimos pimienta, pimentón y comino. En un recipiente echamos los garbanzos la verduras el concentrado de tomate, batimos hasta que se forme una masa y vamos añadiendo harina hasta que se convierta en una masa manejable. Damos forma de hamburguesa y sobre papel de horno llevamos al horno durante 30 minutos. Yo la he acompañado con unos panes caseros adornados con semillas de sésamo y amapola y lechuga, se pueden tomar solas , incluso darle...

Los primeros meses del año vienen de la mano de los citricos y pocas cosas más deliciosas se pueden hacer para disfrutar de la primavera que esta sencilla receta de mermelada de Naranja, INGREDIENTES 4 Naranjas grandes 2 tazas de Azucar 1taza de agua Puedes añadirle, canela, cascara de naranja(tratandola previamente)... PREPARACION Quita la cascara de las naranjas, quita las pielecitas blancas lo mas que puedas. Corta en trozos la naranja, haz puré con la batidora. En una olla echa el agua y el azúcar, cuando de un hervor añade el puré de naranja. Cocina a fuego medio durante una hora. Vierte el resultado en botes de cristal. Si quieres añadir cascara, tienes que hervirla 3 veces por 5 minutos cambiando el agua como si fueses a hacer   Cascara de naranja confitada . Las Cascaras de naranja no las tires, confitalas o tambien puedes hacer las rosas que ves arriva, tienen un olor intenso , puedes usarlas como decoracion dentro de un ja...

Simple , económico y con un toque exótico este curry de Espinacas y Patatas puede ser una cena ligera perfecta. INGREDIENTES 6 patatas grandes 400gr de espinacas 1 cebolla grande ajo jengibre fresco( o en polvo) Curry cúrcuma cilantro en polvo opcional 3 cucharadas de leche de coco opcional (de la espesa para cocinar es para darle cremosidad ) PREPARACIÓN Picamos en brunoise(muy pequeñito) la cebolla. Cortamos en trozos las patatas. Rayamos el ajo y jengibre. formamos una especie de pasta . En la olla en un poco de aceite sofreímos la cebolla y añadimos cuando este algo translucida el ajo y el jengibre , removemos un poco y añadimos las especias , sal pimienta y agua y cuando rompa a hervir echamos las patatas.  Cocinamos las patatas hasta que estén casi echas y añadimos las espinacas(ahora es el momento de echar la leche de coco si usamos) tapamos y dejamos 5 minutos a fuego bajo. Servimos, yo lo decore con unos trozos de limón cilantro fresco y...

Si buscas una forma rápida deliciosa y completa de empezar el dia prueba este Smoothie super cremoso y con un efecto saciante a largo plazo. El aguacate tiene muchas propiedades, refuerza el sistema inmunológico, es rico en ácido oléico lo que ayuda a reducir el colesterol malo, contiene mucha fibra y es rico en vitaminas y minerales como el Potasio y Magnesio. INGREDIENTES 1 AGUACATE 2 Cucharadas de semillas de chia Leche de Avena (la necesaria para obtener la textura deseada) Endulzante al gusto PREPARACION Quita la cascara del aguacate y pon la carne sin el hueso dentro de un vaso para batidora. Añade la chia y ve agregando leche de Avena hasta obtener la textura deseada. Añade endulzante a gusto y sirve. Hasta Pronto

Este es un dulce a base de coco persa (loze narguil) , aromatizado con agua de rosas y decorado con pistacho, cremoso y fundente. No tiene lactéos ni gluten. INGREDIENTES 4 tazas de coco rallado 1 taza de azúcar 1 taza de agua 4 cucharadas de agua de Rosas 1 pizca de Cardamomo en polvo(opcional) 5 cucharadas de leche de coco(la espesa no la bebida) 1 cucharada de maicena 1 puñado de pistachos 1 puñado de arándanos PREPARACIÓN En una olla ponemos el azucar y el agua, a fuego medio alto, asta que se vuelva almíbar ligero(que veas que ha espesado un poco) Sacalo del calor y dejalo enfriar unos minutos añade el Coco Rallado, la leche de coco, agua de rosas y cardamomo, remueve al fuego bajo durante 3 minutos, En un vasito pon la cucharada de maicena y muy poca agua solo la necesaria para que la maicena se disuelva. Vierte el contenido del vasito en la olla y remueve 2 minutos. Sobre un molde empapelado, vierte la mezcla y espárcela ayudándote de una esp...

Alubias Blancas estilo hindú de sabor intenso, aromáticas y un poquito picantes(se puede hacer sin picante) son muy sencillas y sanas. Si quieres una receta que se salga de lo tradional , pruebalas que enganchan! INGREDIENTES 500gr de Alubias (ya cocidas) 6 tomates 1 cebolla 2 ajos un pedazo del tamaño de un ajo grande de jengibre cilantro fresco aceite(puedes usar el que prefieras yo he usado de coco) cilantro en polvo(opcional) 1cucharada rasa de garam masala(mezcla de especias hindu, si quereis substituir por curry) 1 cucharadita de curcuma 1/2 guindilla roja 1/2 guindilla verde cilantro en polvo pimienta sal PREPARACIÓN Pica muy fina la cebolla , ralla el ajo y el jengibre formando una pasta. Sofrie la cebolla, y después añade el ajo y jengribre. cuando este la cebolla bien pochada echa las especias, revuelve y añade los tomates pelados y picados y sal a gusto, sofrie un poco y echa dos vasos de agua y el cilantro picado con las medias ...

Muhalabiya es un pudding a base de leche de origen Libanés , es muy sencillo y arómatico, la textura es algo diferente seria algo entre natilla y flan. Esta es una versión ligera de este postre ya que por lo general suelen usar nata, leche condensada...yo suelo hacerlo así porque después de comer no me suele apetecer un postre pesado. INGREDIENTES 1 litro de leche 10 cucharadas de maicena 1 taza de azúcar 2 cucharadas de agua de azahar 2 cucharadas de agua de rosas 1 puñado de pistachos para decorar(sin sal) Generalmente se le añade 5 granos de mastika /goma árabiga pero no es indispensable. (se suele vender en carnicerías árabes, si no conocen por estos nombres seguramente por Miska al-Hurra lo sabrán. PREPARACIÓN En una olla ponemos a calentar la leche y cuando rompa a hervir agregamos el azúcar y la maicena. Se empezará a espesar , cuando espese lo suficiente mas o menos como unas natillas(espesara todavía mas en la nevera) agrega el agua de azahar y el agu...

Esta es una receta sencilla, muy rápida con mucho sabor, el resultado es muy crujiente y la merluza queda tierna pero consistente, yo he utilizado merluza pero con cualquier pescado blanco esta combinación de especias funciona. INGREDIENTES  4Filetes de Merluza 1 ajo rallado 3 cucharaditas de zumo de limon Comino Pimentón Cúrcuma Cilantro en polvo( se que es un poco difícil de encontrar da un toque cítrico podéis sustituirlo por ralladura de limón) Harina Pimienta Aceite de Oliva Sal PREPARACIÓN Secamos los filetes de merluza con papel de cocina(o un trapo limpio). Preparamos la mezcla de especias, a partes iguales echamos pimentón , cúrcuma, comino y cilantro(o la ralladura de limón) , la mezcla de estas especias harían una cucharada sopera. Salpimentamos los filetes echamos una cucharada de zumo de limón y ajo rallado y embadurnamos con las especias. Preparamos una mezcla de harina, agua fria, dos cucharadas de zumo de limón y pica de sal, debe...

Un plato lleno de Sabor, rápido y fácil podéis acompañarlo con Arroz blanco, tallarines o ensalada... INGREDIENTES 1 Pechuga de Pollo o Pavo. 1 ajo rallado Salsa de Soja y Miel ( las cantidades dependeran de la intensidad del sabor que quieras pero la proporcion es 2 cucharadas de soja 1 cucharadita de miel) Jengibre (fresco o en polvo) Pimienta Aceite (yo de girasol) Para decorar yo he usado semillas de Sésamo y Amapola pero eso es opcional. PREPARACIÓN Hacemos unos cortes en forma de rejilla en la pechuga. Hacemos una mezcla de Salsa de Soja , Miel , Jengibre, ajo y pimienta. Dejamos macerar unos minunos la pechuga(echale el macerado en los cortes para que penetre el sabor). En una Sartén con aceite caliente marcamos la pechuga y introducimos en el horno caliente a 180°C durante 10 minutos. Decorar con semillas de sesamo o lo que mas os guste. Hasta Pronto